Pour 4 à 6 personnes. 400 g de pois chiches en conserve 250 g de betterave cuite coupée en cube 60 g de tahini 1 gousse d’ail pressée 1 c.à.s d’huile de sésame 1,5 citrons bio Quelques brin d’aneth et de menthe Sel, poivre Mixer le tout sauf aneth et menthe. Réserver au frais. Au … Lire la suite de Houmous de betterave